Titulo esto "Recordando..." porque ayer estuve hablando con una amiga de lo que perdimos de nuestros hogares al mudarnos a Margarita... Acá almorzamos con nuestros amigos al mediodía pero comemos de la cantina o en Tupperware los que traen comida de casa, de tomar casi siempre bebidas artificiales como Nestea o Clight... Esto sucede también porque salimos a las 4 del colegio.
En Caracas salíamos del colegio al mediodía y nos encontrábamos al llegar a la casa una mesa puesta y el olor de la comida en un "hogar"... En mi caso siempre había una sopa o crema de entrada, luego por ejemplo un pollo encebollado o una milanesa de carne, arroz, tajadas... El jugo "natural" de melón o patilla y de postre quesillo o gelatina...
Yo menciono esta comida, y se siente sencilla, pero al momento de "recordar" se hace muy especial, por haber compartido la buena mesa y comer esa comida casera en "casa". Los que disfrutan de la buena mesa haciéndolo con sus familia y amigos, aprovéchenlo.
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