lunes, 24 de diciembre de 2007

Catabar


Abrió en el pasado julio y desde entonces ha dado de que hablar en la isla.

Catabar se encuentra en la Avenida Principal Joaquín Maneiro de Pampatar, ubicación donde muchos ya saben esta aduiriendo valor en cuanto a sus locales gastronómicos.
Con solo 10 mesas y un lounge en la parte trasera, una casa remodelada y decorada con el mejor estilo. Es el chef Gino y el sous chef Bladimir Molina quienes llevan las riendas de esta cocina que alimenta paladares con su oferta de autor.
Si vienen a la isla y desean comer en un restaurante bueno entonces no pueden dejar de ir a Catabar, pero procuren antes reservar.
(Teléfonos nuevos)
0295 772 75 89
0414 981 81 21

En Navidad

Se montan las hallacas, se revisa el pernil, se adereza la ensalada y se corta el pan de jamón.

La mesa esta preparada, va llegando la familia y amigos para así todos juntos cenar en Nochebuena.

Un gran porcentaje del mundo celebra esta fiesta donde no debe faltar la comida que cada país y continente tiene como tradición hacer para esta celebración.

¡FELIZ NAVIDAD!

viernes, 7 de diciembre de 2007

Alfajores Havanna en Margarita


En el Sambil Margarita podremos encontrar esta marca argentina, que con sus alfajores ha empezado a cautivar al público venezolano con aperturas de tiendas Havanna en Caracas y el interior del país, siendo la isla de Margarita uno de ellos.

Havanna estará ubicado en el Sambil, en el ala nueva.

sábado, 1 de diciembre de 2007

A este blog

Mi querido blog:

Primero que todo, gracias por estar aquí, en cualquier parte del mundo te puedo utilizar. Me enseñaste el compromiso que lleva comunicar por este medio a la gente y la responsabilidad que es mantenerlo.

Gracias a ti se me han abierto muchas puertas en este año que llevamos compartiendo, al igual que al hablar de lo bueno que sucede en la gastronomía y más en el país donde se suman mas blogs como tu para "hacer país".

En el día de hoy siento que para cocinar se necesita foguearse, se necesita "alma de cocinero", se necesita pasión, dedicación y respeto por lo que haces. El trabajo de servir es fuerte pero gratificante, y es cuando hay que romper paradigmas acerca de que si eres cocineros te es difícil tener amigos, estar con tu familia y hacer otras cosas, todo es posible, solo se necesita organización y motivación.

Hay que vivir el día a día, el ser mas no el parecer y disfrutar el quién sin darle importancia al donde. Son estas enseñanzas que están presentes en mí y siento que todo cocinero y ser humano debe aprender.

Quizás a ti mi blog no te hice una fiesta de aniversario, pero te tuve presente en este día y tú me hiciste meditar acerca de todo esto, cosas como estas siempre hacen falta.

Gracias... Y te prometo celebrar muchos mas años, meses, días, horas, segundos y momentos... Así con esta sencillez y humildad por el trabajo que hoy nos une.