Desde unos años para acá me cuenta mi tío, se ha desarrollado un mercado en muchas partes del mundo por la comida orgánica, claro esto es costoso con respecto a las demás comidas, pero tanto los sabores y el producto como tal es mejor, mas saludable, en las zonas de SoHo, East Village y Union Square tuve la oportunidad de visitar 3 mercados.
El que esta por Union Square tiene de todo, los precios son relativamente altos con respecto a otro un poco mas pequeño que se encuentra cerca, pero tienen muy buenos pescados, los vegetales y las frutas están muy bien presentados y siempre estan llenos de gente comprando.
Hay opciones para llevar, comidas que estan listas y es buenísimo porque hay gente que no tiene tiempo para almorzar y lo que hace es comprar algo de esto.
Por SoHo hay un mercado que me gusto mucho, se llama Dean & Deluca, es muy famoso y tiene varias sucursales, claro es costoso, tiene productos muy especiales, todo es muy bonito, un agradable clima y música y las personas que atienden la caja estan vestidos de cocineros, cuenta hasta con un café y mi tio me cuenta que fue uno de los primeros locales en SoHo que hicieron que esta zona cambiara, ya que antes era de galerias y de artistas, claro ya se mudaron a la zona de Chelsea, pero ahora lo que se encuentra por SoHo son grandes tiendas y restaurantes, es muy especial esta zona porque tiene unos muy bonitos edificios que han sido modernisados y rompen con el contraste de la zona.
